Mosterd

Willicroft mosterd - 100 gram

Vraag offerte aan
Op verlanglijst
 

Willicroft mosterd

Afval is een onvermijdelijk onderdeel van het maken van voedsel, maar dat afval hoeft niet weggegooid te worden. Een van de zelfgemaakte culturen van Willicroft is rejuvelac, waarvoor quinoa wordt gefermenteerd. Aan het einde van dit kweekproces blijven er stapels gefermenteerde quinoa over.

Om verdere verspilling te voorkomen, werkt Willicroft samen met Andres Jara, een lokale chef-kok. Andres werkte creëerde een heerlijke mosterd met de textuur van volkoren en de smaak van Djorn. De droom van iedere mosterdliefhebber!

Inhoud:
100 g

Ingrediënten: 
gefermenteerde quinoa, witte wijnazijn, mosterd, witte wijn, zout, kurkuma, suiker

Allergie-Informatie: 
Bevat mosterd