Pineut Kerstkliekjes soepstarter

Mix voor het maken van soep van groenten die je anders weg zou gooien

Make taste, not waste                
De gemiddelde Nederlander gooit 50 kilo voedsel per jaar weg, waarvan zo’n 10 kilo groente. Zonde! Als we, met z’n allen, één keer in de twee weken #weggooigroentesoep maken, redden we samen bijna 130 miljoen kilo groenten per jaar van verspilling. De moeite waard, toch? 

Goeie daad doen? Red die restjes groenten uit je koelkast, maak er snelle #weggooigroentesoep van. Good for you - and for the planet :-) 

In deze envelop vind je één portie SoepStarter

Daarmee maak je, in 15 minuten, een liter soep van groenten die je anders weg zou gooien. Zonder recept, zonder gedoe én: zonder bouillonblokje. Zo bespaar je meer, verspil je minder en eet je gezonder. Good for you - and for the planet :-)         
            
Bespaar meer, verspil minder & eet gezonder                
Met SoepStarter maak je van willekeurig welke groente makkelijk en snel lekkere groentesoep. Ideaal om van die restjes sneue groenten in je koelkast af te komen. Geen gedoe, supergezond en nog goed voor je karma ook... Perfect voor doordeweekse geen-zin-om-te-kokendagen!      
                               
Zo maak je #weggooigroentesoep
1. verhit olie en snijd 500 gram (weggooi)groente in blokjes 
2. doe groenten + het zakje SoepStarter + een flinke snuf zout + beetje water in de pan, hussel, stoof 10 min. op middelhoog vuur met deksel op de pan. Kook intussen 750 ml water 
3. giet het hete water over de groenten tot ze onder staan en breng aan de kook 
4. draai vuur lager en kook de groenten zachtjes gaar (+/-5 minuten) 
5. breng op smaak met zout & peper, pureer en serveer!