Delicious Switch kookboek (oktober 2022) Delicious Switch kookboek (oktober 2022)
Delicious Switch kookboek (oktober 2022) Delicious Switch kookboek (oktober 2022)
Delicious Switch kookboek (oktober 2022)
Bestel nu alvast een hardcopy exemplaar van Delicious Switch!

Standaard levertijd

verwacht najaar 2022

€ 18,99
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 
Op verlanglijst

Delicious Switch kookboek - verwacht oktober 2022
 

Delicious Switch: hét handboek voor een duurzamer voedselsysteem voor onze gezondheid én het klimaat

Hoewel de impact van voedselverspilling énorm is, is het zeker niet het enige thema wat bijdraagt aan een duurzamer voedselsysteem. Denk bijvoorbeeld ook aan verminderen van plastic verpakkingen, plantaardig eten en biologische, lokale, fairtrade en seizoensgebonden producten.

Stichting Verspilling is Verrukkelijk neemt daarom de lead om hét complete handboek om duurzamer te eten te ontwikkelen. Dit boek zal boordevol informatie en tips staan om een duurzamer voedselsysteem voor onze gezondheid en het klimaat te bewerkstelligen en daarmee bijdragen aan een aantal van die zeer belangrijke SDG’s voor 2030. De Switch staat letterlijk voor een food swap. Maak je eetpatroon stap voor stap een beetje duurzamer door product X te 'switchen' voor product Y. Beter voor je eigen gezondheid en beter voor de planeet! 

Impactpartners en influencers
Voor de kennis, inspiratie en recepten in Delicious Switch hebben we de hulp ingeschakelijk van experts op het gebied van alle thema's. Er werkten maar liefst 12 impactpartners en 20 content creators / influencers mee aan het boek:

Impactpartners:

  • Albert Heijn
  • Contronics
  • Coop
  • De Smaakspecialist
  • HelloFresh
  • Hospitality Group
  • No Fairytales
  • Plus
  • Samen Tegen Voedselverspilling
  • Seenons
  • Stichting DOEN
  • Too Good To Go
Content creators:
  • Jason Tjon Affo (The Indigo Kitchen)
  • Miriam Groot  (The Veggie Reporter)
  • Laura de Grave (o.a. Lekker Lokaal)
  • Nationale Week Zonder Vlees en Zuivel
  • Zero Waste Nederland
  • The Zero Waste Project
  • Dalí Brackenie (Zonderzooi)
  • Quirine Smit (The Vegan Effect)
  • Nienke Vos (Foxilicious)
  • Lieke Boerema (Dutch Food Heritage)
  • Maartje Borst (Koffie ende Koeck)
  • Charlotte Hamilton (Charlotte's Food Web, tv-programma 'Gefileerd')
  • Marleen Visser
  • Milou van der Will (The Green Chopstick)
  • Cécile Spanjers - Ciels Table Tales
  • The Holy Kauw Company
  • Telers van de Put
  • Fork Ranger
  • Oak Food
  • ROUX


Delicious Waste 
In de zomer van 2021 publiceerde stichting Verspilling is Verrukkelijk het boek Delicious Waste, waarvan inmiddels 10.000 exemplaren zijn verkocht. In Delicious Waste staan handige anti-verspillingstips en 24 heerlijke recepten en inspirerende verhalen van de ondernemers achter Verspilling is Verrukkelijk. Daarnaast lieten we 9 impactpartners aan het woord: Eosta, Coop, Too Good To Go, Hospitality Group, Harvest House, Lowlander Beer, Samen Tegen Voedselverspilling, Albert Heijn en Contronics. 
 

Bestel Delicious Switch nu alvast en draag je steentje bij aan de campagne

Wil jij onze stichting helpen om dit boek te realiseren? Bestel alvast jouw exemplaar in de voorverkoop!
Extra pluspunt: op deze manier weten wij hoeveel we moeten drukken en verspillen we niets.

Delicious Switch is ideaal om thuis zelf achter de hand te hebben op je kookboekenplank, maar het is natuurlijk ook een mooi cadeau. Bijvoorbeeld als duurzaam cadeau voor medewerkers/relaties of toevoeging aan het kerstpakket wanneer je wilt laten zien dat je als organisatie bewust bezig bent met de klimaatdoelstellingen en het thema voedselverspilling.

Met de aankoop van het kookboek help je bovendien de stichting Verspilling is Verrukkelijk bij de realisatie onze awareness campagne rondom voedselverspilling. 

*Cover is een mock-up en geeft een indicatie van hoe Delicious Switch eruit gaat zien.

Verspilling is Verrukkelijk Delicious Switch kookboek

Alles wat je moet (w)eten - Het complete handboek voor een duurzamer voedselsysteem met 26 recepten en inspirerende verhalen van duurzame influencers.  

€ 18,99 
Nederlands | Hardcover | Druk: 1 | verwacht oktober 2022 | 152 pagina’s

✓ (h)eerlijke recepten met de producten van Verspilling is Verrukkelijk
✓ Thema's: (voedsel)verspilling, vega(n), seizoen & lokaal, biologisch, plasticvrij en duurzame verpakkingen, eerlijke productie en ingredienten 
✓ Tips om duurzamer te eten en inspirerende achtergrondverhalen 
✓ Met recepten en fotografie van bekenende bloggers en duurzame influencers
✓ Leuk om te geven: het ideale ‘groene’ cadeau
Duurzaam gedrukt op mat FSC papier: mooie look and feel, beter voor de planeet!


Meer dan 50 boeken bestellen? Neem dan contact op via wendy@verspillingisverrukkelijk.nl         

De 1e druk van Delicious Switch wordt naar verwachting in september/oktober van 2022 geleverd.