Van Eigen Deeg

De powervrouwen van Van Eigen Deeg willen impact maken in het koekschap. Dit doen ze door de meest lekkere koekjes te maken, die tegelijkertijd ook nog eens duurzaam zijn. Ofwel, de circulariekoek. Voor het maken van deze koekjes redden ze brood van de lokale bakker. De lokale bakker stopt het dagverse brood wat overblijft aan het einde van de dag in de restwarmte van de oven. En daarna is het klaar om er circulaire koekjes van te maken. De koekjes zijn tevens gevuld met cranberryzaadjes die anders zouden worden weggegooid. Ook over de verpakking is nagedacht: de koekjes zitten in een plastic-vrije, volledig composteerbare verpakking. Met dit koekje kan je echt verantwoord genieten!