Matooke Pasta - Veggihap

De ‘Matooke' is een gezonde en duurzame groente met Oegandese roots. Natuurlijk maken wij er pasta van! Het resultaat is een glutenvrije pasta met ‘al dente’ beet. Afrikaanse ontdekking meets Italiaanse traditie. Daar ga je van watertanden! De groenten die gebruikt zijn voor hun pasta komen van lokale boeren die een deel van hun oogst niet kwijt kunnen. Omdat er teveel van is, of omdat de groenten niet mooi genoeg zijn. Zo redt Veggihap samen met telers groenten van de verspilling. VeggiPasta is rijk aan plantaardige eiwitten, voedingsvezels, trage koolhydraten en zit vol met vitamines en mineralen. VeggiPasta is dus niet alleen goed voor de voedselketen, maar ook voor jou. Een ding weten we zeker: deze voedzame pasta zorgt voor een kleurensensatie op je bord. Genieten maar!