Blog

Home  /  Algemene informatie   /  Voedselverspilling: waarom gooien we nog eten weg?

Voedselverspilling: waarom gooien we nog eten weg?

Voedselverspilling. Niemand gooit graag eten weg, maar toch wordt een derde van al het eten dat we produceren nooit gegeten. Zonde, niet waar? Maar waarom verspillen we dan zoveel voedsel? Lastige vraag. Er zijn namelijk ontzettend veel redenen voor voedselverspilling en ze verschillen in ieder stukje van de keten. We gooien thuis immers eten weg om andere redenen dan een supermarkt of een boer. In deze blog zetten we de vijf belangrijke, algemene redenen voor verspilling onder elkaar.

  1. Vanwege overschotten
  2. Vanwege gebrek aan kennis en/of geld
  3. Price management
  4. Te hoge kwaliteitseisen
  5. Te hoge eisen aan uiterlijk